sueños de jiro ono (小野 二郎, ono jirō)

jiro ono (小野 二郎) es un tesoro nacional y chef japonés propietario de sukiyabashi jiro (すきやばし次郎), un restorán de sushi ubicado en ginza, chūō, tokio, japón. obtener una reserva aquí es difícil, es una de las reservas más difíciles de obtener del mundo. jiro ono es considerado por sus contemporáneos como el mejor artesano vivo […]

cómo remover razerhid.kext

problema en mac os catalina, el archivo residual de la desinstalación de razer synapse, razerhid.kext, se ubica en la ruta /library/stagedextensions/library/extensions/ y no puede ser eliminado usando la combinación command + delete contexto hay tres maneras de desinstalar razer synapse: usando el desinstalador incluido por razer synapse, desinstalándola usando appcleaner, y desinstalándola manualmente. en estos […]

reflexión sobre la incomodidad

la zona de incomodidad es el espacio en el cual estamos en un momento determinado que nos hace sentir incómodos. normalmente pensaremos que la comodidad es lo que buscamos en la vida; el lugar en el cual queremos permanecer siempre, y la incomodidad es negativa y no queremos estar ahí camilo koch en sintiéndose incómodo […]

el vecino espadachín

temprano, seis treinta, escuché quejidos de cansancio. me había dormido hacía poco. eran quejidos enérgicos de su práctica. el sol sale antes de las seis durante el verano shanghainés y de seguro él ya estaba en la callejuela agitando el acero sin cuidado durante el crepúsculo el guardia de la vecindad le preguntaba cosas, patidifuso, […]

la oficina mágica

el momento llegó, lo esperé incontables días: cuando los edificios se transformaron en oro y a nadie le sorprendió. algunos movieron la cabeza, miraron, y regresaron la vista a sus pantallas. nadie se levantó. en esa oficina pasaban cosas que catalogo como mágicas la vista de shanghái desde la oficina de sur valles wine group […]

el bus cuarenta y nueve

el bus cuarenta y nueve era para mí como el pan es para ti. apretujado entre los viejitos, el bus cuarenta y nueve es demandado para llegar a los hospitales más importantes de la ciudad por las mañanas. yo me bajo en el último paradero, y camino entre el casco antiguo de la ciudad. ¡qué […]

pequeño gatito y su hermano

pequeño gatito entrando a la casa por la ventana una mañana de primavera soleada había dos gatos hermanos; uno más blanco que el otro pero ambos amarillos anaranjados. seguían a su mamá para todos lados en el jardín frontal de nuestra casa. es un jardín medio privado, medio público; frondoso en vegetación lo cual hace […]

¿el huevo o la gallina?

mi motivación para crear videos en youtube es simple: cuando era pequeño, nadie me explicó ni ayudó a descubrir que era lo que hacía bien y particularmente qué me gustaba hacer; no pude hasta el final de mis veinte, entender mis talentos y la importancia de descubrirlos lo antes posible. me hubiese encantado haberlos descubierto […]

una pequeña casa, una segunda oportunidad

crucé el portal de abuelas llorando, niños, desconocidos y algunos otros. caminando débilmente, como en la última maratón, llegué. sentado, caminando. así ha sido mi vida. y, no es diferente de los demás. otros: pensar demasiado, creer en lo salvaje allá afuera; calles ruidosas, neones brillantes y cielos llenos de humo desde santiago llegué a […]

perdí mi memoria

he perdido la memoria, pero para ser más preciso, mi teléfono ha perdido la memoria llevando consigo las fotos de los últimos siete años de mi vida; he pensado mucho en el incidente hoy, la fotografía se ha convertido en un proceso particularmente simple que describo a continuación: desliza un dedotoca un botón elmo, mi […]

adaptar o diseñar productos para china

galleta de nieve wang wang; comí más de 300 galletas en un mes durante el momento crítico de mi doctorado. la galleta de la foto fue la última que comí; la número 300 los consumidores chinos adoran los productos importados. bajo esta premisa, me pregunté: “¿de qué manera puede una marca hacer que los consumidores […]

escritura minimalista

¿cómo expresar más con menos palabras? pre-publica; ordena tus pensamientos; colabora; anima a otros a pensar y contribuir; publica; obtenen comentarios; post-publica; revisa y mejora. repite escrito originalmente el 21 de abril del 2013 cuando comencé mi doctorado; creé este flujo como una manera de sintetizar ideas y acelerar el proceso de escritura de mi […]

la comida que lebron james comió durante un día de juego

el siguiente contenido fue extraído de “el show de tim ferriss” #349; lebron james y su entrenador súper secreto mike mancias, “después de experimentar con diferentes dietas a lo largo de los años, ¿cómo es la ingesta de alimentos de lebron en un día típico en la actualidad? [29:04]” el capítulo original del podcast “el […]

un blog imperfecto

¿por qué un blog? —me pregunté y es que lo sentí necesario para que el escribir del libro una oportunidad en affinity publisher no se sintiese un proceso tan aislado para ti, sí, para ti. me preocupa que tu entiendas lo que estoy haciendo todos los días porque en eso estamos todos y mi conexión […]